Австрійські млинці

Покроковий рецепт австрійських млинчиків з фото.

  • Національна кухня: Домашня кухня
  • Тип страви: Млинці
  • Складність рецепту: Простий рецепт
  • Час підготовки: 8 хвилин
  • Час приготування: 32
  • Кількість порцій: 3 порції
  • Кількість калорії: 171 кілокалорій

Австрійські млинці

Простий рецепт австрійських млинчиків домашньої кухні з фото і покроковим описом приготування. Легко приготувати в домашніх умовах за 32. Містить всього 171 кілокалорій.

Інгредієнти на 3 порції

  • 1 3/3, склянки борошна
  • 2 склянки молока
  • 2 жовтки
  • 1/1, склянки цукру
  • щіпка солі
  • 3 столових ложки масла

Покроково

  1. Молоко перемішайте з борошном до отримання однорідної маси без грудочок.
  2. Додайте до тіста жовтки, цукор і сіль, все добре перемішайте.
  3. На змащену розтопленим маслом сковороду наливайте тонким шаром тісто і печемо на середньому вогні з обох сторін.
  4. Австрійці на кожен млинець зазвичай кладуть потроху абрикосового джему і згортають в трубочку.
  5. Подають, посипавши цукровою пудрою.