Бурякові млинці на кефірі

Покроковий рецепт бурякових млинці на кефірі з фото.

  • Національна кухня: Домашня кухня
  • Тип страви: Сніданки, Млинці, Млинці на кефірі
  • Складність рецепту: Простий рецепт
  • Час підготовки: 7 хвилин
  • Час приготування: 2 години
  • Кількість порцій: 4 порції
  • Кількість калорії: 369 кілокалорій

Бурякові млинці на кефірі

Простий рецепт бурякових млинці на кефірі домашньої кухні з фото і покроковим описом приготування. Легко приготувати в домашніх умовах за 2 години. Містить всього 369 кілокалорій.

Інгредієнти на 4 порції

  • Кефір 200 мл
  • Молоко 70 мл
  • Сіль на кінчику ножа
  • Буряк 250 г
  • Рослинна олія 3 столові ложки
  • Пшеничне борошно 190 г
  • Яйце куряче 1 штука

Покроково

  1. Зварити або запекти буряк і спюрировать її.
  2. Змішати кефір, молоко, яйце, сіль, рослинне масло і бурякове пюре.
  3. В кілька прийомів ввести борошно, відразу заважаючи суміш віночком, щоб уникнути утворення грудочок.
  4. Тісту дати настоятися близько півгодини.
  5. Випекти млинці (з тіста виходить приблизно 10 невеликих млинців).