Бісквіт з какао

Покроковий рецепт бісквіта з какао з фото.

  • Національна кухня: Домашня кухня
  • Тип страви: Випічка і десерти, Вегетаріанська їжа
  • Складність рецепту: Простий рецепт
  • Час підготовки: 7 хвилин
  • Час приготування: 50 хвилин
  • Кількість порцій: 8 порцій
  • Кількість калорії: 154 кілокалорій

Бісквіт з какао

Простий рецепт бісквіта з какао домашньої кухні з фото і покроковим описом приготування. Легко приготувати в домашніх умовах за 50 хвилин. Містить всього 154 кілокалорій.

Інгредієнти на 8 порцій

  • Яйце куряче 6 штук
  • Цукор 100 г
  • Ванілін ? чайної ложки
  • Какао — порошок 3 чайні ложки
  • Пшеничне борошно вищого сорту 60 г
  • Розпушувач 1 чайна ложка

Покроково

  1. окремо збити Білки на великій швидкості до густої піни, повинен залишатися слід від віночків міксера.
  2. Жовтки збити в цукром і ваніліном до білого.
  3. З’єднати какао з жовтками, потім ввести розпушувач і борошно.
  4. Жовткову масу, поступово помішуючи міксером, з’єднати з білковою масою.
  5. Форму для випічки змастити маслом (якщо силіконова, то не треба).
  6. Випікати при температурі 180 градусів близько 40 хвилин до готовності (перевірити зубочисткою). Залишити у формі для охолодження.

Калорійність всього бісквіта 1240 ккал, однієї порції 155 ккал. Перед тим, як ставити бісквіт в духовку, можна посипати його кокосовою стружкою або мигдальними пелюстками. Готовий остиглий бісквіт можна посипати цукровою пудрою. Тим, хто не сидить на дієті, рекомендую полити згущеним молоком (тоді враховуйте згущене молоко в калорійність).